Javier Contreras, campeón en quince ediciones, fue tercero
Santiago García Rodrigo es el nuevo campeón del concurso de habilidad en el manejo del tractor organizado por Asaja este sábado en la Feria Nacional del Campo de Manzanares. El tractorista de Villamayor de Santiago (Cuenca) sustituye en el palmarés al gran campeón, Javier Contreras Pedroche, de Mota del Cuervo (Cuenca), que este año no pudo conseguir su 16º título y acabó en tercer puesto. El solanero Francisco Antonio Romero de Ávila Gómez-Pimpollo fue segundo en una prueba muy competida por los veinte participantes.
Los participantes tuvieron que recorrer marcha atrás, con un tractor con remolque de siete metros de longitud, un sinuoso circuito trazado en el parking del recinto de Fercam. Si se salían del mismo o rectificaban hacia delante recibían una penalización de tiempo. El que menos tiempo empleó, sin penalización alguna, fue Santiago García Rodrigo, de Villamayor de Santiago (Cuenca), que con 2’56” consiguió la medalla de oro de Fercam 2017, entregada por el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, así como 150 euros y, al igual que todos los premiados, un estuche de vino Yuntero.
Francisco Antonio Romero de Ávila Gómez-Pimpollo, de La Solana (Ciudad Real) invirtió menos tiempo que el ganador, 2’51”, pero una penalización le impidió la victoria y sumó un crono total de 3’11”. Recibió 100 euros y trofeo. Javier Contreras Pedroche, que con su gran registro de 3’27” parecía que iba a sumar su 16ª victoria en este concurso, tuvo que conformarse con el tercer puesto. El “Induráin” de los tractores, de Mota del Cuervo (Cuenca), recibió 80 euros y trofeo.
Los siguientes clasificados quedaron muy ajustados en tiempo. El cuarto, José María Sánchez Díaz, llegó desde Don Benito (Badajoz) y realizó un tiempo de 3’43”. Ganó 70 euros y trofeo. El quinto, con 3’52”, fue Julián Martín-Albo García-Uceda, de La Solana, que se llevó 50 euros y trofeo. El sexto fue su padre, Antonio Martín-Albo Carnal, por tan solo dos segundos, y obtuvo 30 euros y trofeo. También hubo un trofeo para el séptimo, Pablo Romero de Ávila Gómez-Pimpollo, de La Solana, que acabó el recorrido en 4’ justos. El premio local lo ganó Faustino Horcajada Sánchez-Migallón, con 5’19”.
Los premios, además de por el alcalde, fueron entregados por representantes de Asaja y de las entidades colaboradoras en el concurso: Mercomancha, Bodegas Yuntero, Prevenziona, Tecniagro y Globalcaja. 
Pablo Camacho: “Esta edición será recordada por la alta participación, por un programa de actos muy acertado y por el buen volumen de ventas”
La 57ª Feria Nacional del Campo que se celebra en Manzanares llega este domingo, 9 de julio, a su última jornada. Lo hace tras un impresionante sábado con decenas de miles de visitantes y en el que afloraron numerosos carteles de “vendido” en maquinaria agrícola y vehículos de todo tipo. Y aún falta su último día, en el que además la entrada será libre tanto en horario de mañana como el de tarde. El director de Fercam, Pablo Camacho, confía en llegar a los 100.000 visitantes de la pasada edición. En una primera valoración destacó la alta participación, el acertado programa de actos “y un buen volumen de ventas”.
A falta de su última jornada, que se espera vuelva a ser multitudinaria en cuanto a visitantes, desde la organización de Fercam y desde el equipo de gobierno del Ayuntamiento de Manzanares se hace una valoración “altamente positiva” de cómo ha transcurrido esta edición de la Feria Nacional del Campo. Su director, Pablo Camacho, explicó que a pesar de las tormentas de los primeros días en la región, y que pudieron mermar visitas, el recinto ferial contabilizó un 20% más de afluencia.
El fin de semana se está desarrollando como en la última edición, con decenas de miles de visitantes que se interesan por la magnífica exposición que presentan los 185 expositores de una feria en la que el sábado afloraron los carteles de “vendido” en importante maquinaria y en la que en el sector agroalimentario tuvieron que reponer muchos productos. “La impresión que nos transmiten los expositores es muy positiva”, reconoció Camacho, que valoró igualmente los miles de contactos que se hacen en los stands.
Pablo Camacho destacó también el éxito de las diferentes catas agroalimentarias y de las actividades infantiles, que se han consolidado en Fercam. Al respecto anunció que en próximas ediciones se potenciarán los actos con la infancia “para que los más pequeños conozcan la importancia del sector primario”.
El auge del sector ganadero en Fercam, que en la subasta de sementales de raza ovina manchega alcanzó un récord histórico al adjudicar un macho por 4.720 euros, fue valorado de forma extraordinariamente positiva por Camacho. “Ha sido un acierto firmar un convenio con Agrama para profesionalizar este sector”, añadió.
Este domingo a las 13:00 horas se celebrará el acto de clausura en el que se entregarán los premios de los diferentes concursos celebrados durante la feria: vinos, quesos manchegos, aceite de oliva virgen extra, arada con tractor, morfológico y de eficiencia de raza ovina manchega, y el premio a la innovación tecnológica. También se entregará la medalla de oro de Fercam 2017, en agradecimiento a su fidelidad como expositor, a Agromaquinaria Sánchez Beato, de Pedro Muñoz. El juego de neumáticos de tractor Bridgestone-Firestone sorteado en la noche del sábado por la firma Neumáticos Alumbreros, se entregará a Pedro Moraleda, de Membrilla.
En el acto de clausura participarán el presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero; el alcalde de Manzanares, Julián Nieva; y el concejal de Ferias Comerciales y director de Fercam, Pablo Camacho. Aunque la clausura es a mediodía, la feria abrirá con su horario habitual de 10 a 14 y de 20 a 23 horas. La entrada será gratuita.
El alcalde de Manzanares, Julián Nieva Delgado, ha pasado por los micrófonos de Onda Mancha FM en la Feria Nacional del Campo, donde ha destacado el “salto cualitativo” que Fercam da en cada una de sus ediciones “porque sabemos escuchar a los expositores”, afirmaba.
El primer edil decía que la apuesta municipal por Fercam es continua, como reflejan los más de 100.000 euros invertidos en mejorar el asfaltado, iluminación y redes informáticas este año. Y es que, a su juicio, Fercam es un escaparate de Manzanares al mundo.
Julián Nieva, satisfecho por cómo está transcurriendo esta edición, anunciaba que la próxima comenzará a prepararse a partir del lunes. Para Fercam 2018 se pretende ampliar la zona de exposición y albergar a unos veinte expositores más.
El veterinario Óscar García destaca las cualidades de la carne “de una raza que debemos defender”
Dentro de la apuesta de la 57ª Feria Nacional del Campo (Fercam) por los productos agroalimentarios de calidad de Castilla-La Mancha, este viernes se celebró una cata comentada de cordero manchego en la que el veterinario Óscar García destacó las cualidades de esta carne, con menos grasa, y abogó por defender una raza que calificó como auténtico estandarte de nuestro país.
García, que es veterinario de Agrama, resaltó las características de la raza ovina manchega en la cata de cordero celebrada en la tarde-noche del viernes en Fercam y en la que los asistentes degustaron una receta de “cordero a la cacerola” elaborada por Manuel Lozano, chef del Complejo Hotelero Saga de Manzanares. Además de disfrutar del plato, se llevaron esta receta, con los ingredientes necesarios y pasos para su elaboración.
El director de Fercam, Pablo Camacho, explicó que esta cata es una de las novedades de la presente edición, junto a las de melón y azafrán, en el objetivo de impulsar los mejores productos de nuestra región. También valoró la alta respuesta que están teniendo todas las catas agroalimentarias.
Por su parte, Óscar García dijo que debemos apostar por la carne de cordero manchego, “de una calidad excepcional”. Explicó que gracias a su rápido crecimiento, el cordero manchego alcanza un tamaño respetable en poco tiempo, lo que permite que su carne no tenga grasa en comparación con otras razas. Esto permite que se puedan obtener tajadas de buen tamaño y gran calidad, sin que los consumidores sufran luego digestiones pesadas.
Con el queso y el cordero manchegos como productos estrella y “estandartes de nuestro país”, el veterinario de Agrama dijo que es una raza en auge que debemos defender.
Azafrán de La Mancha
Otra novedad en la apuesta agroalimentaria de Fercam fue la presentación de azafrán de La Mancha que se celebró en la tarde-noche del viernes a cargo de Pedro Pérez Juan, Gerente de la Fundación del Consejo Regulador de la D.O.P. Azafrán de La Mancha. Pérez ha ofrecido una interesante conferencia sobre esta especia donde ha explicado la historia, características del producto, y por supuesto a distinguir el auténtico Azafrán de La Mancha.
En la presentación se informó sobre el producto y el uso culinario, así como las propiedades de protección para la salud. De igual manera destacó la evolución que está experimentando en España, aunque realmente el consumo es mínimo "es algo que hay que potenciar", decía el gerente, pues se tiene el concepto erróneo de ser un producto caro "algo que no es así", pues según los cálculos, para una familia de cuatro personas, el gasto puede rondar los 10 céntimos. Al azafrán se le puede sacar un gran rendimiento en la cocina, pues se puede utilizar en todas las comidas, ya sea primer plato, segundo o postres. "Con muy poquita cantidad se consigue un gran sabor", indicaba Pedro Pérez, que recordaba que el uso en los alimentos, potaje, sopa, revueltos, arroz, tortilla de esta especie "da un toque especial a nuestros platos".
El Azafrán de La Mancha es una especia en hebras obtenida por el tostado de los estigmas procedentes de "Crocus Sativus", con características únicas, debido a su estrecha vinculación con los factores naturales, humanos, culturales, e históricos de ésta zona geográfica. Además el Azafrán de la Mancha está amparado por ésta Denominación de Origen Protegida, y es la única especia de esta naturaleza que dispone, a nivel nacional, de este reconocimiento de calidad. 

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