El alcalde de Manzanares, Julián Nieva, ha señalado que forma parte del “rescate” al que se comprometió el Equipo de Gobierno

Tras seis meses de actividad mixta de formación y empleo, Manzanares ha clausurado la acción formativa para la obtención del certificado de profesionalidad de ‘Operaciones auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería’. El alcalde de Manzanares, Julián Nieva, acompañado de la edil de Promoción Económica, Gemma de la Fuente, han felicitado a todos los alumnos y alumnas, que han superado con éxito esta formación.

Entre las fórmulas propuestas por el Equipo de Gobierno que encabeza Julián Nieva en Manzanares para minimizar el impacto del desempleo entre la población, este certificado de profesionalidad supone una muestra más del “rescate al que nos comprometimos”, puntualizaba el regidor municipal. Destacando que Manzanares es una ciudad de oportunidades, no sólo para los que tienen ya una formación académica o profesional, si no también para los que necesitan adquirirla en la actualidad, se enmarca este curso en torno a la jardinería, que además les ha permitido, durante seis meses, tener un contrato de trabajo con el que recibir el salario mínimo interprofesional, “al mismo tiempo que han estado trabajando, se han formado, y eso les permitirá acceder a nuevas oportunidades laborales”.

Los contenidos incluidos en el certificado de profesionalidad “van mucho más allá”, destacaba el primer edil, ya que incluye nociones básicas de informática u otras habilidades con las que mejorar sus oportunidades durante su búsqueda activa de empleo.

Siete personas han completado esta acción formativa, que hoy ponía su punto y final en el Vivero de Empresas. Para la concejala de Promoción Económica, Gemma de la Fuente, el curso ‘Manzanares eficiente y sostenible’, “mejora sus competencias profesionales, permitiendo una reinserción en el mercado laboral”, un objetivo al que ha mostrado su apoyo y compromiso, así como el del resto del Equipo de Gobierno: “no queremos dejarnos a nadie en el camino”, matizaba Julián Nieva, “buscamos llegar a todas las casas y a todas las personas que podamos”.

Gran actividad

El Vivero de Empresas se encuentra a pleno rendimiento en estas fechas, ya que hay empresas que requieren de una ubicación en las que realizar cursos de formación, o emprendedores que inician una actividad. Paralelamente a la clausura del curso, el vivero se encontraba prácticamente al 100% de su capacidad, “es lo que queremos que suceda siempre”, subrayaba Julián Nieva recordando que también está operativo el Centro de Empresas: “permanentemente están los profesionales trabajando para asesorar a quienes tienen una iniciativa, y no vamos a escatimar ningún esfuerzo de ningún tipo, económico, personal, ni político, para conseguir que Manzanares sea esa referencia a la que estamos llamados a ser. Y estoy convencido en que así será en los próximos años”, concluía.

Pepote: “Hay que seguir trabajando para corregir errores y ser un bloque que nos permita competir con las mayores garantías”
El Manzanares FS Quesos El Hidalgo no pudo puntuar este sábado en su encuentro contra el Córdoba FC Futsal, “uno de los equipos más fuertes e intensos de la liga en su casa”, tal y como subraya Bernardino Naranjo, conocido deportivamente como Pepote, que salió en la segunda mitad para sustituir bajo los palos a Dani Juárez, expulsado con roja directa por un agarrón a un rival. “Es cierto que en la primera parte merecimos un resultado más favorable, pero no se dio y al final se fueron en el marcador”, apostilla.
El guardameta de La Solana, uno de los históricos del club, afirma que su compañero Dani Juárez “está demostrando que es el mejor portero de la categoría”, pero hace hincapié en que tanto Óscar de la Faya como él están preparados para saltar al campo si el entrenador lo estima oportuno. “Entrenamos duro para cuando el equipo nos necesite”, insiste Pepote para hacer hincapié en que “hay que seguir trabajando para corregir errores y ser un bloque que nos permita competir con la mayor de las garantías”.
Respecto al partido de Noia de este fin de semana, el portero resalta que en casa no pueden fallar, “y más después de la derrota en Córdoba”.  “Tenemos que volver a mostrar nuestra identidad ante un rival muy complicado”, indica Pepote, que añade que lo importante, más que la clasificación actual, es “competir partido a partido, crecer como equipo y afrontar el siguiente choque como un bloque”.

El alcalde de Manzanares, Julián Nieva, ha destacado la calidad de la cocina manchega y ha reivindicado el uso de productos comprados en los mercados

El área de Consumo del Ayuntamiento de Manzanares ha convocado en la mañana de hoy, con la colaboración de Paradores, a un grupo de personas interesadas en innovar en su cocina esta Navidad, sin gastar demasiado. Se trata de una actividad que cuenta con la colaboración de la Asociación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios, en la que el chef Alfonso Merlo ha cocinado dos aperitivos, dos platos principales y un postre de elaboración sencilla y bajo coste. El alcalde de Manzanares, Julián Nieva, ha destacado que “con buen criterio” se ha realizado esta actividad que ya tuvo sus primeras ediciones en legislaturas pasadas, pues “en la última legislatura se clausuró, y no lo entiendo”.

En estas fechas en la que se consumen muchos alimentos, el regidor municipal subrayaba la importancia de hacerlo teniendo en cuenta la calidad de los productos de la tierra, y reivindicando su compra en los mercados.

En la actividad también ha participado Olivia Reina, responsable regional de Paradores, que ponía en valor el de Manzanares junto al primer edil, quién señalaba que “es una referencia de la ciudad”, que “defendimos unos, y otros menos, en un momento de peligro”. En él ha destacado el trabajo de vecinos y vecinas de la localidad, “se nota mucho en el servicio”.

Por su parte, Olivia Reina ha puntualizado que la cocina que define a Paradores es “la cocina tradicional”, base fundamental de su facturación junto al alojamiento: “llevamos 90 años intentando recuperar las recetas tradicionales de cada lugar, con equipos de grandes profesionales. La cocina forma parte de nuestra esencia, y significa todo”. Por ello, ha sugerido visitar los diferentes paradores de la provincia para degustar sus menús navideños, y ha asegurado que pese a desvelar algunos de sus secretos de cocina en esta actividad, “permanentemente estamos inventando para superarnos”.

El menú

Con consejos como que la dorada pese al menos 800 gramos para que sea más jugosa, usar siempre aceite de oliva virgen extra, cubicar las carrilleras, o respetar las medidas exactas en pastelería, el jefe de cocina del Parador de Almagro, Alfonso Merlo, acompañado por José Ramón Márquez, ha cambiado sus habituales fogones por los de la Asociación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios para elaborar, como aperitivos, un ‘Cremoso de bacalao con gominola de cítricos y sal de maíz’, y una ‘bola crujiente de champiñón rellena de queso manchego, setas y foie’.

Los protagonistas principales del menú han sido la dorada y las carrilleras ibéricas con dos platos de renombre, pero de elaboración sencilla: ‘Dorada con crema de patata y regaliz con cous-cous de verduras de temporada’ y ‘Delicias de ibérico lacadas sobre crema de calabaza y tierra de frutos secos’.

El toque dulce lo ha puesto el ‘Bizcocho fluido de chocolate sobre crema ligera de queso y vainilla’, un poste que ha sacado el lado más goloso de la quincena de personas que esta Navidad se atreverán a innovar en sus cocinas como auténticas chef de Paradores. Para maridar estos platos, Merlo ha recomendado el uso de los vinos de Manzanares, de gran calidad también en la cocina.

La propuesta, que más tarde han podido degustar todas las personas participantes, “son alimentos asequibles, comprados en el mercado, con pocos alérgenos y para platos sencillos, que no estemos muchas horas en la cocina” matizaba el cocinero. Además, ha recalcado la importancia de hacer “cocina natural, rica, sin aditivos y de temporada”, y de restablecer el contacto con los profesionales de los mercados, “son quienes te saben aconsejar bien sobre cualquier género”.

La ludoteca municipal de la Divina Pastora, que entra en servicio desde este lunes, abrirá los sábados en horario de mañana y tarde

Las familias de Manzanares con hijos e hijas de entre 3 y 9 años de edad disponen de un recurso más para la conciliación de la vida laboral y familiar. A la ludoteca municipal del Nuevo Manzanares se suma desde este lunes la nueva ludoteca de la Divina Pastora, que además abrirá los sábados en horario de mañana y tarde. Los bonos de horas se podrán utilizar indistintamente en una u otra. Por otro lado, para las vacaciones de Navidad, el Centro de la Mujer convoca el servicio ‘Concilia en vacaciones’.

El Área de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Manzanares comunica a la ciudadanía que desde este lunes se abre al público la nueva ludoteca municipal situada en la Divina Pastora, junto al Centro Cívico Social de este barrio. Su horario es de 16:00 a 20:00 horas de lunes a viernes y los sábados de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas. Con la apertura de este nuevo recurso de casi 500 metros cuadrados, la ludoteca ubicada en el Centro Social del Nuevo Manzanares abrirá en el mismo horario de tarde de lunes a viernes.

En época de vacaciones escolares, ambas ludotecas abrirán de lunes a viernes por las mañanas en lugar de por la tarde, y lo harán de 9:00 a 14:00 horas, además de los sábados en horario de mañana y tarde en la situada en la Divina Pastora. En las vacaciones navideñas solo se abrirá por la mañana el sábado 5 de enero ya que por la tarde se celebra la cabalgata. Y para que las familias puedan escribir las cartas de última hora a los Reyes Magos, el viernes 4 abrirá también de 17:00 a 20:00 horas.

Para utilizar las ludotecas se puede adquirir por 10 euros un bono de 16 horas o bien pagar por horas sueltas a 1,50 euros/hora, con un mínimo de una hora. El funcionamiento del bono es por horas completas, no pudiéndose utilizar para estancias inferiores. Las familias dispondrán de un margen de 15 minutos para recoger al menor. Pasado ese tiempo, se contabilizará otra hora más.

El bono se puede utilizar sin reserva de plaza. La atención al menor estará supeditada al límite de aforo. Del mismo se descontarán las horas en el momento de su utilización. En el periodo de vacaciones escolares sí es preciso reservar plaza. En el caso de no asistir a la ludoteca tras haber hecho reserva, se descontarán las horas reservadas.

En ambas ludotecas también se pueden celebrar cumpleaños. En ese caso, se debe reservar con la antelación suficiente. Se celebrará como máximo un cumpleaños por día en el horario comprendido entre las 17:00 y las 19:30 horas, con una duración máxima de una hora y media. El coste del servicio en los cumpleaños es de 2 euros que se deben abonar al finalizar el mismo.

Las familias que quieran dar merienda deben aportar todo lo necesario, incluidos los platos, vasos, cucharas, servilletas, etc. El Área de Servicios Sociales aclara que la celebración de un cumpleaños en las ludotecas no supone en ningún caso el cierre de la misma para el resto de usuarios, que podrán acceder con normalidad a las instalaciones hasta completar aforo ya que los cumpleaños en la ludoteca municipal no son una fiesta privada. En los periodos de vacaciones escolares no se prestará este servicio.

El servicio de ludoteca se presta a niños y niñas de 3 a 9 años, con flexibilidad de 2-3 meses anteriores a los 3 años de edad en función de su desarrollo. Al cumplir los 10 años, los usuarios ya no pueden utilizar la ludoteca, aunque tendrán de margen un mes para gastar sus respectivos bonos. También se recuerda que, por motivos de higiene y seguridad, los usuarios deberán llevar calcetines tanto en verano como en invierno para pasar a la piscina de bolas y a la pista multideporte de la nueva ludoteca.

Concilia en vacaciones

Los de la ludoteca no son los únicos servicios de conciliación familiar que ofrece el Ayuntamiento. Con motivo de las próximas vacaciones navideñas, el Centro de la Mujer abre a partir del miércoles 12 de diciembre el plazo de inscripciones en el servicio municipal de conciliación ‘Concilia en vacaciones… de Navidad’.

El servicio se prestará en las instalaciones del propio Centro de la Mujer los días 26, 27 y 28 de diciembre, y 2, 3, 4 y 7 de enero entre las 8:00 y las 15:00 horas para niños/as nacidos entre 2007 y 2015. Para todas las vacaciones, el precio del servicio es de 35 euros, con un 15% de descuento para hermanos/as. En caso de solicitarlo por días es de 6 euros/día. Si existen plazas disponibles, también está la posibilidad de solicitarlo por horas al precio de 2 euros/hora.

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